Ernährung ist mehr als die Lebensmittel, die wir zu uns nehmen..

Mehr als die Makro- oder Mikronährstofe in unseren Mahlzeiten

und vor allem mehr als einfaches Kalorienzählen.

​

Unser Stoffwechsel wird beeinflusst durch unsere Erfahrungen, Denkmuster oder auch den Zustand

unseres Nervensystems. Unsere Physiologie ist nicht getrennt von unserer Psyche. Unser Körper nicht von unseren Gedanken. Und unsere Ernährungsgewohnheiten nicht von unserem Leben.

 

Vielleicht hast du selbst schon einmal bemerkt, wie sich bestimmte Umgebungen oder deine Laune auf deine Verdauung auswirken. Wie sich dein Stresslevel oder die Qualität deines Schlafs direkt in deinem Appetit widerspiegeln. Oder, dass du im Urlaub Lebensmittel verträgst, die du in deinem Alltag daheim möglicherweise meidest. 

 

Kurz gesagt: Unsere ernährungsbezogenen Verhaltensweisen, Gewohnheiten, Einstellungen und Werte beeinflussen unsere Beziehung zur Ernährung massgeblich. Und, ob sich ein Lebensmittel positiv oder negativ auf uns auswirkt, hat oft mehr mit unserer Psychophysiologie zu tun, als mit den Inhaltsstoffen. 

 

Unsere Herausforderungen mit der Ernährung und die Beziehung zu unserem Körper hat oft sehr wenig

mit speziellen Lebensmitteln zu tun. Stattdessen deuten sie oft auf andere Themen hin oder können symbolisch für tieferliegenden, innere Konflikte stehen.

 

Die Beziehung zu unserer Ernährung ist vor allem eins: ein guter Lehrer!

 

Unser Job ist es die Sprache unseres Körpers verstehen zu lernen,

mit Achtsamkeit zuzuhören und liebevoll zu antworten.

 

Denn nur, wenn wir wieder in Verbindung mit unserem Körper kommen, wahrnehmen und aufmerksam zuhören, können wir nachhaltige Veränderung und mehr Wohlbefinden schaffen.

Transformation und Selbstmitgefühl können nicht durch Härte oder Kontrolle entstehen.